Bomboncitos semihelados de cheesecake

image
Para 8 personas:
250gr de bizcocho yo lo compré ya echo
125gr de queso tipo Philadelphia yo uso siempre light
125gr chocolate negro cobertura
Fresas no se son para partir a cachitos y ponerlas de sorpresa dentro de cada bolita. Eso a ojo según como sean.
Y fideitos decorativos de colores.
Desmigajamos el bizcocho con las manos y lo ponemos en un bol grande y añadimos el quesp Philadelphia. Mezclamos con las manos hasta obtener una masa homogénea y que no se pegue a las manos.
Formamos las bolitas y metemos dentro de cada una un cachito de fresa.
Las ponemos encima de papel de horno y mientras fundidos el chocolate en el microondas. Una vez derretido las bañamos en el chocolate y directas al congelador. Que se enfríe un poco y añadimos los adornos de colorines. Y de nuevo al congelador.
Yo calculo media ración por bombón
Espero que os guste!!!!!
Sandra García

Esta entrada fue publicada en Varios. Guarda el enlace permanente.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.