frangipane

Frangipane:
2 huevos
100 gr azúcar o edulcorante al gusto
50 gr. de mantequilla pomada
120 gr de almendra molida
50 gr de pepitas de cacao. Mezclar todo y poner 1 cucharada en cada piruleta .

Cortar círculos de hojaldre , colocar en la bandeja , en cada uno un palito , relleno de frangipane con edulcorante al gusto , tapar con otro círculo y sellar , pintar con huevo y 25 minutos a 180 grados .

Usé 560 gr de hojaldre , el envase dice 35,2gr hc ×100gr
35,2 ×5,6= 197,12 hc
Salieron 14 piruletas ÷ 197,12 = 14,08 hc por piruleta
Voy bien ?
120 gr almendra = 6,36 hc ÷14= 0,45
Total :
14,08 + 0,45 = 14,53 hc por piruleta ??

Faltaría el azúcar y las pepitas de chocolate, si pones edulcorante, nada y el chocolate si es poco, pues redondeamos a 20 grs por piruleta, dos raciones.

Fina

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5 AÑOS DE RUTINAS – MONOTONÍAS

5 años…
Que resta después de cinco años????
RUTINAS – MONOTONIA
No… tranquilos… no hablo de mi vida marital (jajajaja).. hablo de la dulce penuria que acompaña a Alex!.
Hoy hemos amanecido como un dia mas: pinchazo para control… pinchazo para insulina lenta.. pinchazo para insulina rápida.. PINCHAZOS a fin y al cabo!!!
Desayuno.. revisión de mochila del cole con todo en orden.. y venga .. que pillamos semáforos y no llegamos!. Un dia más en la lucha por el control de la Diabetes.. un dia mas que miramos hacia arriba y deseamos normoglucemias a lo largo de la jornada.

5 años…
Lo mejor de todo que a Alex le importa un pepino que hoy haga cinco años de su debut .. se lo digo .. me mira y me dice : papá has desayunado una magdalena !! (será cabrón…!!!).
A estas alturas de la película, cuando ves en las redes sociales las dudas de los padres novatos que preguntan todo.. echas la mirada atrás y te reconoces en ellos..
Que si esta muy alto, que si bajo, que si fiebre, que si vacunas…. TRANQUILOS sereis expertos en la materia!.. .. llegara la rutina.. llegara la monotonía… y te daras cuenta de ello cuando actúes con frialdad ante una bajada repentina, una disparo hacia arriba, una glucemia loca debido a la fiebre o al medicamento… vamos como una maquina que ni siente ni padece.. aunque por adentro tu sangre hierva y seas un volcán de nervios y ansiedad… TRANQUILOS.

5 años…
La fecha del debut se aleja a pasos agigantados al mismo tiempo que crece enorme y sano el pequeño Alex.. Por casualidad vi en estes días pasados una foto de los días de hospital de cuando el debut … y después de esbozar una sonrisa, dejas que asome una lagrima en tus ojos.

5 años… el tiempo no corre .. vuela!!!!

Eduardo

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Magdalenas sin azúcar

Magdalenas valencianas
Ingredientes:
4 huevos
250 gr de harina
120 gr de tagatosa ( 250 gr de azúcar )
250 ml de leche
100 ml de aceite de girasol
Ralladura de limón y naranja
Una pizca de sal
1 sobre de levadura

Batir lis huevos con la tagatosa hasta que blanqueen
Agregar el resto de los ingredientes…Batir.
Poner en capsulas de papel magdalenas…y hornear a 160° hasta que esten doradas unos 10-15 minutos

Gema

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Querida Familia.

Querida familia,

Las Navidades del año anterior no me bajaba el turrón, poca ganas de uvas, mucho miedo a un cambio de año. Recién diagnosticados y entrando en la adolescencia, a mi no me llegaba el aire.

Y entonces entré en vuestras vidas y lloré, lloré mucho y siempre tenía consuelo. Sólo un año, como puede ser, tan rápido y con tanta fuerza lo hemos superado, que os voy a contar.

Y en este tren me subí, os he leído cómo una Biblia, Noches sin dormir, esperando vuestros comentarios, y entonces construi una nueva familia y este verano os puse cara a algunos.

Y hemos llorado y reído a carcajadas, y hemos cogido vuelo y velocidad crucero.

Y ahora estoy sentada delante de ELLA con su traje para fin de año y la veo preciosa. Hasta que la modista me dice: oye, que lleva la niña???? , no sé qué lleva mi niña, la miro y Águeda contesta, ” el botón que me ilumina porque soy una chica azucarada” y así entre risas le hemos dicho que es diabética. Ya sin dramas.

FELICES FIESTAS MIS QUERIDOS COMPAÑEROS DE BATALLAS

Por cierto pondremos un apósito azul o del color del vestido, coquetas siempre.

#cgmparatodos#tecnologiaparatodos#

Yolanda

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SUPERHEROES DE NUESTRO TIEMPO EN NAVIDAD.

SUPERHEROES DE NUESTRO TIEMPO EN NAVIDAD.

La familia de Noches sin Dormir os desea que paséis una feliz navidad y un próspero 2018Vamos a disfrutar de estos días y vamos a mantener a la diabetes a raya!!!!!

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Diferentes formas de llevarte en mi piel.

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Versión completa de #cgmparatodos

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No veo nada. Solo Formas.

No veo nada. Solo formas desencajada que parecen lejanas. Cómo si tuviera un filtro delante de los ojos y ni frotandolos consigo deshacerme de ese velo diabólico. Veo puntos, blancos y negros, matices de grises, pero ningún color. Parece como si estuviera frente a una pantalla de esas teles de tubo catódico, frente a un programa codificado, donde parece que las hormigas han invadido la pantalla y el sonido hace cosquillas desagradables en los oídos.

Voy avanzando, o eso creo, titubeando lentamente bajo el único sonido de una respiración pesada. Oigo Suspiros fuertes e irregulares. Creo que son míos. La sensación de desequilibrio se intensifica mientras más voy notando la superficie áspera y helada de las paredes. Las paredes ejercen de columna vertebral intentando aguantar todo mi peso, mientras me balanceo más violentamente entre un muro y otro. Avanzo en el pasillo de matices de grises y formas desencajadas, mientras que juraría haber encendido la luz.
Parece que la ropa que llevo es de cemento por el peso añadido que produce a cada paso. Al mismo tiempo la sensación es de llevar una vestimenta de papel maché que va mezclándose a mi cuerpo hasta pegarse y crear una segunda piel. Porque hace tanto calor en invierno? A donde voy?
No voy lejos pero parecen kilómetros. Casi arrastrándome como un lagarto pero sin habilidades por las paredes hasta llegar, por fin, al lugar de salvación. Parecía estar escapandome de algún peligro como en una película de terror donde siempre parece que las víctimas no pueden correr hasta que una fuerza oscura sobrenatural las atrapa. Estoy temiendo por mi vida en silencio.
Mi suerte se confirma: 32. Ese número explica mis sensaciones. Ese número deja cada miembro de mi cuerpo helado contradiciendo el sudor empapando cada milímetro de mi piel. Hasta no retomar el control de mi cuerpo, donde parecía que hasta mi alma quería escaparse, los sentidos siguen desordenados y frágiles. Hasta las emociones parecen congeladas y saldrán todas de golpe cuando salgan de esa hibernación forzada.

Cómo si el botón pausa se haya pulsado y la vida reanudado, vuelvo a tomar el control de mi cuerpo y las emociones fluyen. Una mezcla de impotencia, miedo, tristeza… Un sabor amargo sabiendo que está enfermedad y sus consecuencias me acompañaran para el resto de mi vida. Esas malas aventuras no son las que ocupan la mayoría de mis noches, de mis días, de mis horas de trabajo y demás pero si son impactantes y poderosas. Tienen el poder de para mi vida el tiempo que duren. Tienen el poder de hacerme sentir frágil y de que mi vida depende de un hilo, a veces muy fino.

Este es mi relato de una hipo. Esperando que los que no las sufren en sus propias carnes lo entiendan, y que los que si saben lo que es, sientan que aunque en ese momento parece que estamos solos muchos entendemos exactamente esa sensación.

Melanie

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Halloween NsD 2017

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Dia Mundial de la Diabetes!!! CGM PARA TODOS

Hace unos meses empezamos la campaña #cgmparatodos #tecnologiaparatodos.

Nos preguntábamos porqué cada uno de nosotros queríamos un medidor continuo de glucosa y porqué la tecnología nos ayudaba a tener una vida mejor. Multitud de razones y motivos, dependiendo de nuestras circunstancias, tipo de vida, aficiones, edad o trabajo, todas ellas igual de válidas e igual de lícitas e importantes.

Hemos recibido infinidad de vídeos y fotos por parte de un montón de personas con diabetes dando respuesta a estas preguntas. Para conmemorar la celebración del Dia Mundial de la Diabetes 2017 os mostramos el vídeo resumen de porqué quiero un cgm.

Nos ayudas a compartir para que nuestras razones lleguen a todos los rincones del planeta?

Muchas gracias!

#cgmparatodos
#tecnologiaparatodos
#DMD2017

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