Tartaleta de galletas María con manzana y chocolate fundido. Solo 2 raciones(si no cuento el chocolate), muy fácil de hacer: desmenuzamos 2 galletas con un poco de mantequilla, y lo metemos en el congelador. Mientras tanto una ración de manzana en una sartén con una puntita de mantequilla a fuego muy lento. Derretimos chocolate y en un papel para horno pintamos un poco y al congelador. Cuando la manzana está blandita y la galleta durita, ya está. Sobre las galletas ponemos la «compota de manzana» y ponemos el chocolate derretido por encima, y para decorar sacamos el del congelar y ponemos bonito dando volumen. ¿ qué les parece?, lo que es inventar y comerme la cabeza para este chiquillo. Que aproveche,
Receta de Leticia Castaño Ramos