Receta
250 ml de leche desnatada
2. Huevos
50 Gr de pan
3. Rodajas de piña en su jugo
3 De melocotón en su jugo
Jarabe para hacer caramelo líquido
Se pone en el vaso de la batidora la leche el pan los huevos y edulcorante equivalente a 4 cucharadas de azúcar, se bate todo, en un cazo se hace el caramelo según instrucciones que pone en el jarabe, se pone el caramelo en el molde se pone la piña y el melocotón en trocitos pequeños, se hecha todo lo que hemos batido se mete al baño María con el horno precalentado a 180 grados 30-40’minutos, se deja enfriar, cuando este frío se desmolda con cuidado mejor si el molde es de silicona y se adorna al gusto..